Hamka lihat kini tradisi ini sudah menjadi makanan kegemaran ramai rakyat Malaysia biarpun bukan dari keturunan Jawa.Adapun cara mengolahnya menggunakan bahan bakar dari arang dan alat memasaknya dari tungku. Teknik meracik tersebut cukup berhasil, sehingga cita rasa gurih dari rempah pilihan, sedap dan nikmat tidak berubah sejak berdiri.Jelajahi k